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門外不出の味

創業以来、常により良い味を求め研究に研究を重ねて進化を遂げる「門外不出の味」を、ぜひご賞味ください!

意外にカロリーが低い

丸幸で使っているモツは厳選された国産牛の小腸のみ!その「ぷるっ」とした白い部分の多くはコラーゲン!実はそんなにカロリーは高くないのです!

年中もつ鍋

鍋料理の中では珍しく、年中食される「もつ鍋」。「医者いらず」とも呼ばれ、冬はもちろんの事、夏バテ解消に効くということで、夏場にも多く食されています。